הפוסט המקורי פורסם בתפוז ב-18/05/2014.
קיבלתי לכבוד חג שבועות המתקרב חבילת מוצרים מתאימים לחג מתנובה, מה שגרם לכך שהעברתי שבת של אפיה והכנת מתכונים במיוחד לחג
אין לי יותר מידי מקום בבית או תנור שפוי אז לקחתי את המצרכים ונסעתי לזוג חברים טובים שרצה הגורל ושניהם שפים מוכשרים במיוחד אורן ואתי מלכי (אוהבת את שניהם)
בלי יותר מידי הקדמות נתחיל במתכון לקיש דלעת רוקפור ופקאנים.
לבצק
300 קמח
180 חמאה קרה חתוכה לקוביות
2 כפות מים קרים
סקוויז לימון - כחצי כפית לימון
לרויאל
250 ג` קוביות דלעת צלויים בתנור עם מעט שמן זית
חצי כפית טימין יבש
140 ג` רוקפור (חבילה)
חצי חבילה גבינת פרומעז
3 ביצים
חצי כוס פקנים קלויים
כוס פקאנים
שן שום מגורדת
מלח ופלפל שחור גרוס
שכחתי לצלם את הפרומעז