רוטב וינגרט פליאו

התחיל להימאס לי מסלטים וחיפשתי משהו חדש לתיבול. מה שהביא אותי להיזכר ברוטב ישן וטוב שפעם הייתי עושה אותו עם הרבה דברים שהם לא פליאו.

תמונה לא מוצלחת לרוטב מאוד מוצלח

הינה גרסת הפליאו שלי:

כוס שמן זית 

כפית וחצי חרדל גרגרים

כפית חרדל חלק

שמינית כוס חומץ תפוחים

כף דבש

חצי כפית מלח 

שני שיני שום או חצי כפית שום יבש

מערבבים בעזרת מערבל יד או מעבד מזון ויש לכם רוטב טעים לתיבול סלט או סתם משהו לטבילת קציצה :-) מדובר בכמות שמספיקה לשבוע לפחות ואחרי קירור הרכיבים נפרדים ולכן נדרש ניעור לפני השימוש. 
חשוב לזכור שאנחנו עושים שימוש בשמן זית איכותי ולכן הוא מתקשה בקירור לעומת כל הרטבים שמכינים עם קנולה וחבריו, כחמש דקות בטמפרטורת החדר והוא חוזר להיות נוזלי.

בתיאבון!

אודליה

זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא

מוזמנים לתת בלייק לדף שלי בפייס  ולהישאר מעודכנים 

חדש על המדף – מותג בית בשם PERFECT מבית חצי חינם למוצרי ניקיון וטיפוח הבית

רגע לפני חג הניקיונות הישראלי משיקה חצי חינם מותג בית חדש לקטגוריית חומרי הניקוי תחת השם PERFECT.

לפני שנים החלטתי שאין לי שום נאמנות למותגי חומרי הניקוי, מי שייתן לי את התמורה הטובה ביותר במחיר לעומת כמות המוצר יזכה ברכישה. בשורה התחתונה, אקונומיקה היא אקונומיקה היא אקונומיקה ככה שממש לא משנה מי היצרן. אישית אני גם מאוד את חצי חינם כי ניתן למצוא הכל במקום אחד מבלי להתרוצץ בין מגוון חנויות.

קיבלתי מספר מוצרים להתנסות ואת חלקם אפילו בחנתי. מרסס האקונומיקה ומסיר האבנית עבדו בדיוק כמו המוצרים המתחרים שיש לי בבית, משמע הם בסדר גמור :-) מגבות הנייר, מטליות הרצפה והסקוצ' אותו הדבר. סבון הכלים הקציף, קרצף ולא פגע לי בידיים שזה הכי חשוב. לגביי דלי מטליות הניקוי שעד כה קניתי לפחות שלושה מתחרים וכמו אצל כולם יש בעיה בהוצאת המטליות. אצל כל האחרים המטליות נתלשות ולכן כל פעם צריך לפתוח את הקופסא ולסדר מחדש. לעומת זאת כאן התלישה דורשת מאמץ אבל לא צריך לפתוח כל פעם מחדש את הקופסא, אתם תחליטו מה עדיף.

השורה התחתונה אומרת שהם לא יורדים ברמתם משום מותג מתחרה "מוביל" או שלא ולא פחות חשוב המחיר שפורסם מתחרה בכל המותגים.

על פי חצי חינם פיתוח קו המוצרים החל לפני כשנה במטרה להביא את המוצרים הטובים ביותר לכל קטגוריה וכיום כולל כ-100 פריטים ממגוון קטגוריות: חומרי ניקוי, חד פעמי, כביסה, טואלטיקה, מוצרי נייר, בישול ואפייה ועוד. הרשת מתחייבת כי סדרת מוצריי פרפקט תהיה זולה ב-15-30% ממחירי המותגים המובילים בשוק.

לדוגמה סדרת המרססים הכוללת מסיר שומנים, מסיר אבנית, אקונומיקה וניקוי כללי 750 מ"ל ב- 7.90 ₪, אקונומיקה מבושמת סמיכה 4 ליטר ב-7.90 ₪, שלישיית סבוני ידיים 500 מ"ל ב9.90 ₪, נייר טואלט 48 גלילים ב29.90 ₪, סבון כלים 24% חומר פעיל 750 מ"ל ב4.90 ₪ ועוד.

יש לי את כל הכוונה לבחון את המוצרים החדשים שלא קיבלתי להתנסות ולרכוש מהם כשאצטרך.

ניתן להתרשם ממבחר המוצרים בקישור. סניפי רשת חצי חינם ברחבי הארץ:

חולון, רחוב המרכבה 31  / חולון, הכישור 22 / ראשון לציון, רחוב לח"י 16 / ראשון לציון, משה לוי 8 /ראשון לציון, הכשרת היישוב 3 / הוד השרון, הרקון 2 מתחם שרונים/ פתח תקווה, ראשון לציון 1

אודליה

זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא

מוזמנים לתת בלייק לדף שלי בפייס  ולהישאר מעודכנים 

חדש על המדף – טראפלס תמרים מן הטבע של חברת רפאל'ס

בימים אלו קינוחים הם נושא רגיש, למה רגיש? כי לפעמים כשכולם אוכלים קינוח לי אין שום דבר נקי מחומרים למיניהם אז זה קצת מתסכל. זו הסיבה שאני כינה בעצמי מגוון של קינוחים רק כדי שאם מתחשק לי יהיה בסביבה משהו טעים :-)

קיבלתי להתנסות את חטיף התמרים החדש של רפאל'ס. הטראפלס עשויים  מרכיבים טבעיים בלבד, ללא תוספת סוכר, ללא רכיבי חיטה, ללא חומרים משמרים, ללא שומן טראנס ומשמשים מקור לסיבים תזונתיים ולנוגדי חמצון. החטיפים עומדים בהגדרות הפליאו ולא פחות חשוב ניתן לזרוק אותם לתיק ולשכוח עד למקרה חירום :-)

חדש על המדף - טחינה גולמית מעודנת בבקבוק לחיץ מבית בארכה

טחינה היא מוצר שאפשר לקרוא לו בסיסי במטבח הישראלי ותמיד יש לי מיכל של טחינה באחד הארונות למקרי חירום :-) לרוב אני אפילו לא טורחת להכין אותו ועושה שימוש בטחינה הגולמית, לרוב האנשים קשה להתחבר לטעם הדומיננטי.

כאן נכנסת בארכה ומשיקה טחינה גולמית מעודנת במרקם חלק ומוכנה לאכילה שהטעם שלה הרבה יותר עדין מהגולמית שהכרתם עד עכשיו. קיבלתי את המוצר החדש להתנסות.

סטודיו אנד ג'וי – ההנאה שבנתינה

העוקבים הוותיקים שלי ודאי שמו לב שנדיר שאני מגיעה לאירועים, יש לי פחות זמן פנוי (העבודה) והחיים ממשיכים לקחת את שארית הזמן פנוי שלי.

במקרים בהם אני מוזמנת למקומות שהם עסקים חברתיים שהמוצר שלהם מסייע לאנשים אני עושה סלטות ומצליחה לבקר.

הוזמנתי לאחרונה לסטודיו אנד ג'וי בראש העין, פיניתי לי את בוקרו של יום שישי והגעתי לביקור. אנד ג'וי הוא בעצם עסק חברתי שהוקם בשנת 2007 ע"י נדב עטיה שלקח על עצמו להקים חברה שחרטה על דגלה העסקת אנשים בעלי מוגבלויות כערך חברתי שמוביל את כל פעילות החברה. החברה מעניקה שוויון הזדמנויות בתעסוקה, מקום שיקומי ולא פחות חשוב פרנסה בכבוד.

בעקבות ההתנדבויות שלי בעבר אני יודעת שברוב (אם לא בכל) המפעלים המוגנים התשלום לעובדים במקום הוא עבור יחידה ותשלום מינימלי שיכול להסתכם ב-10-20 אגורות ליח', כשהשכר החודשי יכול להסתכם בכ-350 ₪. באנד ג'וי הם מגיעים לשכר של כ-4000 ₪ - בהתאם לשעות העבודה שלהם, כך שהחברה דואגת לפרנסה בכבוד לכולם.

באנד ג'וי תוכלו למצוא מתנה לכל אירוע וחג, זרי פרחים ומגוון רחב של מארזים. החל ממארזי שוקולד קטנטנים ועד ארגזי עץ מפוארים למילוי בכל אשר יחפוץ ליבכם. כל המארזים מעוצבים בשילוב מסרים חיובים, אמירות חברתיות וערך מוסף לכל מוצר שנמכר בחנות.

בחברה מצליחים לקיים את הפעילות העסקית והרווחית בעזרת מכירות לאורך כל השנה של פרחים, צמחי נוי, מגוון שוקולדים, יין ואלכוהול, ממרחים, תה ופינוקים מכל טוב הארץ תוך שיתוף פעולה עם מגוון רחב של חברות ישראליות. מכירות אלו מסייעות להמשך קיום החברה וקידום הערכים אותם הם מייצגים.

כל עובדי החברה עוברים הכשרה בכל תהליך הייצור, אם בשזירת הפרחים, אריזה, בניית מוצרים ועוד על מנת להביא את המוצר הסופי ללקוח בצורה הטובה ביותר. המון חברות נמנעות מעבודה עם החברה מחשש כי מדובר באנשים עם מוגבלויות ולכן המוצר הסופי יהיה לא מושלם או חלילה פגום.

נקודת ההנחה כאן שגויה. בעקבות ההכשרה של כל אחד מהעובדים שמכירים את המוצר עליו הם עובדים עד הפסיק האחרון ודואגים שלא יצא מהחברה מוצר שהוא פחות ממושלם.

יש סיכוי שתוכלו לקבל מוצר זול יותר שמיוצר בסין אבל בשום אופן לא טוב או איכותי יותר.

עכשיו אתם שואלים מה מטרת הפוסט ומה אני והם רוצים מכם? שום דבר מיוחד. אנחנו מתקרבים לחג, אתם צריכים מתנות לעבודה, מתנה לחמה, לגיסה או לעוד חברה, בקרו בחנות (המקסימה) בראש העין או באתר ופשוט הזמינו מתנה עם המון ערך מוסף http://www.andjoy.co.il/ המלאכה 4, ביתן 40 [הכניסה מרחי העמל 5], פארק אפק, ראש העין

תקליקו על הלינק מעל ותמצאו את עצמכם מול מגוון ענק של אפשרויות לבחירה לכל מטרה. בנוסף, היכנסו וצפו בקטלוג המארזים לחג הפסח עם המון דברים יפים וכן אני יודעת שאני חוזרת על עצמי :-) 

שיהיה לנו חג שמח מלא בנתינה וקבלה!

אודליה 

זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא

מוזמנים לתת בלייק לדף שלי בפייס ולהישאר מעודכנים 

שרשרת שם מבית קמברליז תכשיטים בעבודת יד תוצרת הארץ

"לא אוהבת שמשנים לי את השם ולא אוהבת גם את בנו של השכן"

כשהייתי נערונת לא אהבתי את השם שלי ורציתי מאוד להחליף אותו, הוא היה שונה ובעיירה בה גדלתי היינו אולי שתיי בנות עם השם. עם השנים הבנתי שיש לי שם מיוחד והתאהבתי בו.

היום אני לא מוכנה להחליף אותו בשום צורה ולרוב גם לא מחבבת שמעוותים לי את השם :-)

בעבר היו סטנדים של שרשראות עם תליון שם ומעולם לא הצלחתי למצוא תליון עם השם המיוחד שלי.

לאחרונה פנו אליי מאתר Kimberly's להתנסות בשרשראות השם שלהם בהתאמה אישית וקפצתי על הרעיון.

חדש על המדף – וולטרן אמולג'ל פורטה, להקלה על כאבי מפרקים לאורך זמן

תקופת כאילו סתיו החלה לא מזמן, קר מידי למזגן משמעותי ומאוורר לא ממש עוזר. קפאתי עם המזגן והחלטתי לאוורר קצת את החדר לפני השינה. החלטות לחוד ומציאות לחוד, נרדמתי עם המאוורר והתעוררתי עם גב תפוס בכיף שלו. יש לי תחושה מאוד חזקה שהגוף מתאים שלי מתאים עצמו למוצרים שאני מקבלת :-) קיבלתי להתנסות את ה וולטרן אמולג'ל פורטה, להקלה על כאבי מפרקים לאורך זמן – עד 12 שעות.

צילום- איציק קנטי

בשונה מכדורי וולטרן אמולג'ל העוברים דרך הקיבה, המשחה החדשה פועלת ישירות על המפרקים ומקלה על הכאבים. מסתבר שכאבי פרקים הם תופעה שכיחה וכ-28% מהאוכלוסיה סובלת מכאבי פרקים. כאשר השכיחות עולה עם הגיל וגדלה בחלק מהאנשים עם עודף משקל. כמו כן נמצא, שנשים סובלות יותר מכאבי פרקים ומעוצמת כאב חזקה יותר (גילוי לא כייפי בכלל). בלי שום קשר לגיל או מין, הברך היא האזור השכיח ביותר בכאבי פרקים ונמצא שלגנטיקה יש השפעה גבוה לסיכוי לכאבים אלו.

וולטרן אמולג'ל פורטה מכיל ריכוז כפול- 2.32%  של   Diclofenac Diethylamine (בהשוואה לוולטרן אמולג'ל) ומכיל גם תוספת של PERMEATION ENHANCER המאפשר הגברת החדירות של החומר הפעיל- דיקלופנאק לתוך העור. הרכב זה מאפשר הקלה על כאבי המפרקים עד 12 שעות ב- 2 מריחות יומיות בלבד, קל ונוח במיוחד לסובלים מכאב כרוני.

המוצר מומלץ בעיקר לסובלים מכאבים כרוניים במפרקים והינו אנטי דלקתי, ועל כן מפחית משמעותית את הנפיחות ואת כאב המפרקים ומאפשר לחזור לנוע בחופשיות. בנוסף נמצא במחקר שוולטרן אמולג'ל פורטה הפחית את הכאב משמעותית יותר בקרב הסובלים מכאב חמור יותר.

לאחר הטעות שסיפרתי עליה בתחילת הפוסט, התקלחתי ומרחתי את משחת הוולטרן אמולג'ל פורטה, לאחר כחמש דקות חשתי הקלה שסייעה לי לנוח קצת יותר בחופשיות, לאחר כעוד רבע שעה הרגשתי שאני יכולה לתפקד יותר בחופשיות. בערב לפניי הכניסה למיטה מרחתי שוב והלכתי לישון (הפעם בלי מאוורר). בבוקר כבר הרגשתי הרבה טוב ולא עשיתי שימוש נוסף במשחה.

בגדול אם אני יכולה לוותר על כדור, אעדיף זאת. והמשחה בהחלט עשתה את העבודה.

מחיר מומלץ לצרכן: 94 שקלים לאריזה המכילה 100 גרם. ניתן להשיג ברשתות הפארם ובתי המרקחת הפרטיים ללא מרשם רופא.

אודליה

זו דעתי האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא

מוזמנים לתת בלייק לדף שלי בפייס  ולהישאר מעודכנים 

חדש על המדף – מיתוג מחודש לטחינות של חברת אחוה ומסקנה חדשה לגביי טחינה מלאה או שלא

אני לקוחה ותיקה מאוד של טחינות ואת טחינות אחוה ניתן להשיג בכל מקום ובמחיר שווה לכל נפש. לאחרונה השיקה חברת אחוה את מארזי הטחינה בעיצוב חדש ומזמין, עליו מופיעים הדגשים הבריאותיים של הטחינה, וכי היא טבעית לחלוטין ללא תוספת נתרן (מלח) ועשירות בבסידן, ברזל וסיבים תזונתיים. לכבוד ההשקה קיבלתי שני מארזים של הטחינות החדשות.

פליאו, על שינוי תפיסה ותזונה

זה פוסט דיי אישי שלרוב אני לא נוהגת לפרסם והוא כמובן עוסק בי :-) כבר כמה חודשים שאני עוקבת אחרי תזונת הפליאו, תזונה שמבוססת על חלבון מן החי, שומן, ירקות ופחמימה בריאה. כמה חודשים טובים והבנה שהתזונה שלי משפיעה עליי לרעה מבחינת מצב הרוח, משקל ותגובה פיזיולוגית של הגוף החלטתי שהשינוי צריך לבוא ממני. קבעתי לי יעד את החזרה לארץ מהטיול בחו"ל, השארתי לי שבוע פרידה מכל הג'אנק שאני אוהבת והתחלתי.

משמעות תזונת הפליאו היא ויתור על דגנים, קטניות, שמנים מעובדים, חומרים משמרים בעייתיים, פחמימות ריקות (לחמים) והכי חשוב סוכרים מכל סוג שהוא, כולל התחליפים. מפחיד לגלות בכמה דברים יש סוכר, עברתי על המקרר ואפילו במוצרים התמימים ביותר מצאתי סוכר. לדוגמא בחרדל ד'יזון היקר מידי שיש לי במקרר, כנראה שמחציתו היא סוכר והוא בכלל חריף (עפ"י כמות הפחמימות).

חדש על המדף – סדרת ה"מוגזמות" של דומינוס פיצה

כבכל יום קיבלתי מגוון מיילים המעדכנים אותי לגביי מבצעים שונים ומוצרים חדשים, בניהם הופיע מייל מדומינוס פיצה שעדכן לגביי סדרת פיצות חדשה, רגע לפני שמחקתי גיליתי שקיבלתי קופון להתנסות בסדרת הפיצות ה"מוגזמות" של דומינוס פיצה.

חיכיתי ליום מעניין והחלטתי להזמין את מוגזמת הגבינה, ההזמנה בוצעה תוך דקה באפליקציית המובייל של דומינוס וחיכיתי לה שמחה ומרוצה. אך אבוי הגיעה לה פיצה מוגזמת פטריות. מסתבר שעשיתי טעות והזמנתי את הפטריות במקום הגבינה, אז גם אותה חייבים לנסות :-)

אורי מתעניין!

חדש על המדף – Fruit Water, משקה בטעמי פירות

חזרתי לארץ מחופשה לפני שבועיים והפרסומת הראשונה שראיתי בארץ היא למים החדשים בטעמים Fruit Water, חשבתי שאני רוצה לנסות אותם וברגע שראיתי אותם בסופר רכשתי אותם.

יש לי בעיה עם שם המוצר, באנגלית קראו לו מיי פירות אבל בעברית הם כותבים בכל מקום משקה בטעם (אננס, אבטיח ועוד) אבל לא מציינים שמדובר במים בטעמים אלא במשקה/מיץ. לכן כשציינו חצי מכמות הסוכר לא ממש ידעתי למה להשוות את זה. במים מינרלים בטעמים יש 15 קלוריות ל-100 מ"ל ולבמשקה החדש יש 19 קלוריות ל-100 מ"ל, אז כנראה שהכוונה היא לא להשוואה למים בטעמים ולכן מפריע לי שם המוצר שמצויין בכל מקום כ- Water (מים). בהשוואה גם לכמות הפחמימות (סוכרים מדובר בערכים גבוהים יותר.

חדש על המדף – גבינה צהובה וגבינת גאודה מבית שופרסל

לפני כחודשיים קיבלתי להתנסות את מוצרי החלב החדשים מבית שופרסל, בו הבעתי את רצוני לדגום גם את הגבינות. לשמחתי נתקלתי בהם בתחילת השבוע על המדפים והם ישר נאספו אל עגלתי.

מדובר בגבינה צהובה שאמורה להתמודד מול הגבינה הנמכרת ביותר בשוק של תנובה ומקבילה לה מבחינת רכיבים ואחוזי שומן, רק במחיר מוזל יותר של בסביבות 5 ₪ למארז. בהשוואה מול גבינת 22% שומן (גלבוע) מצאתי שרק בנתרן יש הבדל משמעותי לטובת גבינת שופרסל 500 מ"ג נתרן לעומת 750 מ"ב במתחרה.

חדש על המדף – חמאת בוטנים מסדרת אגוזי אדמה של שקד תבור

אני אוהבת חמאת בוטנים אבל ברוב חמאות הבוטנים הנפוצות יש כל כך הרבה חומרים שלא ממש צריך להוסיף אבל הם שם ועושים לי בסופו של דבר רע. הפעם חמאת בוטנים של חברת שקד תבור.

חבילת הפתעות יפנית חמודה וטעימה טייק 2

לפני חודש כתבתי על החבילה הראשונה שהתקבלה מיפן, אזכיר לכם שמדובר בחבילת הפתעה עם המון דברים טעימים שמגיעה כמובן מיפן. החבילה השניה היתה הרבה יותר יפנית בטעמיה ולא הכרתי את אף אחד מהחטיפים.

בחבילה תמצאו דף הסבר מפורט לגבי כל המוצרים בחבילה ואת אוריגמי החודש שגם החודש לקח לי זמן להבין מה הוא, מסתבר שהוא מעמד לצופסטיקס.

חדש על המדף – עוגיות שיבולת שועל בציפוי שוקולד מבית פילסברי

כבר כמה שנים טובות שאני לא נתקלת במוצרים של פילסברי עם איש הבצק החמוד והשמנמן. פעם אפילו היתה לי בובה שלו שבלחיצה על הבטן הוא היה מצחקק, כנראה שזו אחת הסיבות שיש לי פינה חמה למוצרים שלהם :-) בכל מקרה הפעם רכשתי את מארז עוגיות שיבולת השועל בציפוי שוקולד חלב.

חדש על המדף – שלגוני מגנום קרם ברולה מבית שטראוס

עוד גלידה חדשה שהחלטתי שאני צריכה לטעום :-) הפעם מסדרת שלגוני המאפים (Mini Patisserie). קרם ברולה, שלגון שמנת משובעת בטעם קרם ברולה עם ריפל בטעם קרמל בציפוי חלב מעולה ושברי סוכר מקורמלים (התיאור על המוצר).

חדש על המדף – לקט לפשטידה במהדורה מוגבלת לשבועות מבית סנפרוסט

לכבוד חג שבועות משיקה סנפרוסט לקט לפשטידה שמכיל ברוקולי, כרובית ובצל.

קניתי אותו לכבוד החג, הכנתי אותו בערב החג ולכן רק עכשיו יש לי הזדמנות לכתוב על ההתנסות. הרעיון בבסיסו נחמד, לצד כל הלקטים שמותאים למנות מיוחדות כמו מוקפץ או מרק חשבתי שזה אחלה רעיון ולכן רכשתי אותו.

חדש על המדף – גלידות CARTE D'OR מבית שטראוס

ביקור באגף הקבוע שלי חשף בפניי סדרת גלידות חדשה תחת השם CARTE D'OR  מבית שטראוס. כשבחיפוש קטן אונליין מגלים שמדובר בסדרה בינלאומית שניתן למצוא בדיי הרבה מקומות בעולם.

לפי האריזה מדובר בגלידה שאמורה להתחרות באגף גלידות הפרימיום השמנתיות שכולנו אוהבים :-) לפי מה שראיתי הגלידה מגיעה במגוון טעמים בהם אלפחורס, בראוניז, טירמיסו ועוגת הגבינה אותה רכשתי.

בשבועות תעשה לך גבינות

לכבוד חג שבועות הוזמנתי ע"י מועצת החלב למחלבת "דרך עיזים" במושב טל שחר לסדנת הכנת גבינות. את האמת חשבתי שאגיע ואסתכל על האחרים עובדים אבל אין פשוט מהכנת גבינה צ'רקסית.

אהבתי שבמחלבה הגדיים הסתובבו להן חופשי ובהסבר על המקום סופר כי הגדיים יונקים בחופשיות מהעיזים עד גיל 4 חודשים ללא שום הגבלה או הפרדה, נחמד.

חדש על המדף – סדרת מוצרי חלב מבית שופרסל

אין סיכוי שפספסתם את ההשקה למוצרי החלב של השופרסל, הם קיבלו חשיפה בכל מדיה אפשרית בעקבות חדירת מוצרים לשוק מאוד סגור בו יש מתחרים קבועים מזה שנים שלא ממש רוצים להתחרות במחירים על מוצרי הבסיס. ההשקה לוותה בהצהרה כי מחירי המוצרים יהיו נמוכים יותר מהמתחרים ובאיכות גבוהה. כרגע ניתן למצוא על המדפים חלב בקרטון 3% ו-1%, שוקו טרי 2% בשקיות וקרטונים, שמנת להקצפה 38%, גבינה צהובה וגבינה צהובה מגורדת (שכרגע בעיקר חסרות), אותם קיבלתי להתנסות.