בעבר העלתי תמונות של פנקייקים פליאו והייתי בטוחה שיודעים איך מכינים אותם. אחרי שקיבלתי כמה פניות בנושא מעלה את המתכון הכל כך פשוט הזה.
מרכיבים:
ביצה
בננה
קינמון
שמן קוקוס
מערבבים את הביצה, בננה וקינמון, רצוי במערבל יד שיתן אווריריות לתערובת.
במחבת ממיסים כף שתיים של שמן קוקוס, לאחר שהשמן נמס והתחמם שופכים פנימה את התערובת. ניתן לכיחידה אחת גדולה שיהיה קשה להפוך או 4-5 יחידות מהירות הכנה.
זהו, יש לכם פנקייק ללא טיפת סוכר או קמח שמתאים גם לאתגר. לקישוט אפשר לטגן בשאריות הקוקוס עוד קצת בננה וקינמון ולשים מעל.
סתם כדור שמנת עם קינמון ליד הפנקייקים שלי
אם אתם לא באתגר ניתן לטגן גם בחמאה אבל באמת ששמן הקוקוס רק מוסיף לטעם ובכלל הוא בריא לכם. לאחרונה התחלתי להשתמש בו כמסיר האיפור האולטימטיבי ולפעמים למרוח אותו כקרם פנים, לדעתי הכריות השחורות מתחת לעיניים התבהרו.
בתיאבון והעיקר הבריאות!
אודליה
זו דעתי
האישית, אתם יכולים להסכים ויכולים גם לא
האם זה יתאים גם למולטיקייק?
השבמחקמאמינה שכן והאם הבלילה מרגישה לך דלילה מידי תוסיפי עוד קצת בננה.
מחק